西充“二荆条”长成大产业
近日,笔者来到西充县大全镇“二荆条”辣椒示范基地,只见辣椒地一片连着一片,火红的辣椒挂满枝头,十多名工人正在采摘辣椒。该基地负责人何志奎介绍,今年基地种植“二荆条”辣椒500余亩,年产量700余吨,年产值600余万元。
日前,南充市烹饪协会“特色食材基地”落地该辣椒示范基地。“此前,南充市烹饪协会工作人员多次到我镇实地考察,认为我们的‘二荆条’示范基地在育苗、种植、加工、销售等方面已相当成熟,加之产品品质优,市场占有率高,满足成为该协会‘特色食材基地’的条件。”西充县大全镇镇长杨彦海表示,将积极深耕“二荆条”辣椒产业,全力推进乡村振兴。
“我们的‘二荆条’辣椒从品种上来讲就和别的辣椒品种、别处种植的‘二荆条’辣椒有先天区别。西充‘二荆条’椒角细长,椒尖有‘J’形弯钩,具有皮薄、肉厚、色艳、籽少、营养丰富等特点。”西充县农业农村局经济作物技术服务站站长何大波告诉笔者,西充的“二荆条”辣椒品质好,一直以来深受广大消费者的青睐。
小辣椒,大产业。近年来,西充县大力调整农业产业结构,通过加大对辣椒基地建设、专合组织发展和龙头企业扶持,采取“公司+合作社+农户”的运营模式,“二荆条”辣椒种植规模不断扩大,品质稳中有升,产业业态良好。目前,该县已在大全、仙林、青狮、义兴、凤鸣等地建成“二荆条”辣椒产业示范基地3000亩,成立辣椒种植企业、专业合作社、家庭农场20多个,年产值达7亿元。
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