在高坪 外籍学生体验别样新春
吃团年饭、包抄手……兔年新春，川北医学院高坪校区的印度留学生长江，在高坪区度过了一个难忘的春节。
2017年来中国留学，长江很快结交了同在川北医学院高坪校区上学的好朋友，并认识了他的家人。“好朋友的妈妈就是我的‘中国妈妈’。这个春节，我留在高坪，和‘中国妈妈’一家围坐在一起吃团年饭。既有香肠、腊肉、汤圆等春节传统美食，也有回锅肉、宫保鸡丁等‘硬菜’，太好吃了。”长江说，这顿团年饭，既是庆祝新一年的到来，也希望我们有一个新的开端。
在“中国妈妈”的指导下，长江还学会了包抄手。擀皮、和馅、捏合……包好的抄手整整齐齐码在桌子上，一排排、一列列，好看又好吃。“中国妈妈”告诉他，抄手形似元宝，寓意新的一年招财进宝。
为了向家人和印度朋友传播中国文化，长江在网络上注册了账号，当起了“网红”，将自己制作宫保鸡丁和土豆丝等中国菜的视频上传到网络上，让家人和印度朋友也感受到中国年的浓厚氛围。目前，长江已拥有十几万粉丝。“希望尽我微薄之力，加深中国人民和印度人民之间的了解。”提起新年愿望，长江如是说。
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