立夏后警惕肠道疾病高发
立夏过后，空调房的凉风裹着冰西瓜的甜意，烧烤摊的香气混着冰啤酒的清爽。这份夏日专属的快乐背后却暗藏肠道危机。近日，记者从市内多家医院急诊科获悉，夏季是肠道疾病的高发季节，其中急性肠胃炎、细菌性痢疾等疾病比较常见。
“过个五一节，家里都没开火。天气一热，一会儿吃冰的一会儿吃辣的，肠胃一下就遭不住了，后面两天都是在医院度过。真是嘴巴享了福，肚子遭了罪。”谈起自己前几日的遭遇，市民李先生至今懊恼不已。
据市疾控中心相关负责人介绍，立夏时节既是万物生长的黄金期，也是致病性微生物活跃的时节。立夏后气温攀升，食物中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌的繁殖速度倍增，一块常温放置超过2小时的西瓜，可能已成为百万细菌的“培养皿”。因此，这个时节应注意饮食洁净，避免“闹肚子”。
该负责人表示，处理生熟食的刀具砧板要分开，冷藏食物要密封分层存放，凉菜现做现吃最稳妥。急性肠胃炎往往潜伏在变质的隔夜菜、未洗净的果蔬、半熟的海鲜里。醉虾、醉蟹、刺身等虽然美味，但未彻底灭菌的水产品可能携带副溶血性弧菌。建议多选择清蒸、快炒等烹饪方式，既能保留食材本味，又能有效杀菌。当出现腹痛腹泻时，需警惕三个危险信号：持续高热不退、呕吐物或排泄物带血丝、腹泻超过48小时，这些情况必须立即就医。临床常见患者因自行服用止泻药掩盖病情，反而延误治疗。
“腹泻时，很多人会马上服用止泻药物。其实，如果症状不严重，不提倡立即服用止泻药物，应当有个排泄过程促使体内的细菌毒素排出体外。”该负责人介绍，若腹泻伴随剧烈腹痛，或者出现精神萎靡、皮肤干燥等脱水症状，一定要及时前往医院进行专业治疗。
此外，市民要注重饮食饮水卫生，选择正规、卫生条件好的饭店或餐馆用餐，不食用来历不明、变质、变味食品及病死禽畜或腐败变质食物；不采集、不食用野生蘑菇和野生动植物。饮用开水或瓶装水，不饮用未经消毒的自然水源。
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