管好食用林产品 守护“舌尖上的安全”
记者日前从市林业局获悉，我市切实加强食用林产品安全监管，持续提升食用林产品质量，坚决守护好群众“舌尖上的安全”。
据了解，食用林产品是指依托森林、林木、林地等林业资源获得的可食用的植物、微生物及其初级产品。国家林草局公布的食用林产品监测品种主要分为植物类、菌类和其他三大类。以植物类为例，包括坚果/干果、木本油料、木本香调料、林源药材、森林蔬菜、浆果/水果、食用花卉七个类型总计约100种。
我市森林资源丰富，食用林产品品种较多，常见的有竹笋、花椒、银杏、核桃等。为确保群众“舌尖上的安全”，市林业局牵头制定了年度监测方案和实施方案，分解落实食用林产品监测任务，确保监测工作顺利开展。
全市各地严格按照监测方案、规定、标准，认真做好各项监测工作，根据竹笋、花椒等监测品种成熟季节，科学抽取样本，确保抽取样本具有代表性，保证监测结果的科学性、公正性、真实性。上半年，全市已完成竹笋、花椒等食用林产品及产地土壤抽样156批次，完成检测参数2598项，监测任务完成率63.21%。
为进一步提升全市食用林产品安全监管水平，我市不断强化监测技术和业务知识培训，持续提升检测人员专业能力，并组织安排承检机构人员赴外地考察学习。相关职能部门加强与南充职业技术学院的合作，共建林产品检测实验室，有效提升了全市食用林产品安全监测能力。
此外，各地林业部门结合林业科技活动周、科技“三下乡”等活动，通过现场展板展示、发放宣传图册、咨询解说等方式，向群众普及食用林产品质量安全相关知识。
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