约谈网络订餐平台 筑牢外卖食品安全防线
为进一步强化网络餐饮食品安全监管，压实外卖平台主体责任，近日，仪陇县市场监督管理局邀请美团和饿了么两大网络订餐平台的区域负责人，组织召开了外卖餐饮安全约谈会，共同探讨如何保障外卖餐饮食品安全。
记者了解到，执法人员通报了网络餐饮安全存在的主要问题，分析了问题出现的主要原因。为切实加强网络餐饮食品安全监管，会议提出，要落实对各平台商家数量的摸底统计，建立外卖餐饮花名册；要强化入网审核，网络订餐平台要严格审核入网商家的食品经营许可及相关经营信息，确保公示信息完整、真实、及时更新；要加强日常监管，监管人员要加强对入网商家食品经营行为的抽查和监测，不允许加工环境差、操作不规范的问题商家上平台，严禁商家在流动餐车上制作外卖。
“网络订餐平台要扛起食品安全主体责任，加强资质审核和线上线下抽查监测，提升食品安全管理水平，确保外卖餐饮的安全与规范，为广大消费者提供更加安全、健康、便捷的外卖服务。”仪陇县市场监督管理局相关负责人表示，此次外卖餐饮安全约谈会的召开，不仅是对当前网络餐饮食品安全问题的一次有力回应，更为未来外卖餐饮行业健康发展提供了重要保障。下一步，该局将继续加大工作力度，持续净化网络餐饮经营环境，联动各方力量共同筑起一道坚不可摧的食品安全防线，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。
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